En Valentinsmiddag skal få blodet til å bruse og sansene til å skjerpes. Da [...]
Svineknoke er billig og bra mat. Du får ikke mørere og mer smakfullt kjøtt enn [...]
Det er mange måter tilberede andebryst på, men min favoritt er helt klart sous vide. [...]
Glem elgen, skogens konge, det er reinsdyr som regjerer i min kjøttverden! Reinsdyr er for [...]
Dette er den beste kjøttpuddingen jeg har smakt, og jeg har smakt hele to stykker. [...]
Ok, jeg ser at overskriften ikke akkurat selger seg inn hos unge rosabloggere på jakt [...]
Keftedakia (greske kjøttboller) med smak av mynte – og kanskje ouzo? Denne retten er laget [...]
Biff Tartar, barbarisk rått og deilig! Denne matretten er definitivt blant topp fem matretter jeg [...]
2 Comments
Når jeg surfer etter mat på nettet så er jeg oftere på leting etter enkle [...]
Uken som gikk var planlagt å bli en grønn uke bestående av Raw Food, Smart [...]
1 Comment
Dette er min signaturrett fra Masterchef, som jeg skulle laget hadde jeg kommet til finaledagen. [...]
Dette er min variant av kveldens rett fra Masterchef – jeg byttet ut potetgull med [...]
