Frisk salat med melon og fetaost

sommersalat 

Salat står på menyen hos mange om sommeren, naturlig nok. Det er friskt og enkelt og utrolig godt. I tillegg er det sunt! Denne varianten er utrolig god og frisk, og forsterker virkelig følelsen av sol og sommer.

Du trenger:
~ Melon, vi har brukt vannmelon og Cantaloupe
~ Sorte oliven uten sten
~ Fetaost
~ Bladpersille

Kutt melon i biter og fjern stener (hvis du gidder). Hakk opp persille, oliven og fetaost og bland alt sammen. Om du ønsker tilsetter du olje, eddik, salt og pepper etter smak, men denne salaten er både frisk, søt, salt og leskende i utgangspunktet og trenger det faktisk ikke. Smaker fantastisk godt og er utrolig vakker å se på! Imponer med denne salaten som tilbehør eller forrett, vi kan love at gjestene dine vil kopiere idéen :)

Vel bekomme!

Salatbolle og salatbestikk fra Nigella Lawson. Oppskriften er opprinnelig postet på min andre side www.gudinne.no

sommersalat3

sommersalat2

 glutenfree_symbol

(298)

Comments

comments

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *