Er du lei av svett brunost og smakløs salami på brødskiva? Denne oppskriften vil garantert lyse opp påleggshverdagen din, og ikke minst brødblingsen! For å lage denne deilige, gresk-italiensk (…)-inspirerte fetakremen trenger du følgende:
– Fetaost
– Creme Fraiche
– Frisk basilikum
– Sorte oliven
– Soltørkede tomater
– Sitronsaft
– Pepper
Bland 50/50 fetaost og Creme Fraiche, tilsett hakkede oliven, hakkede soltørkede tomater og masse frisk basilikum. Smak til med pepper og sitronsaft. Du trenger ikke salt, siden fetaosten er veldig salt i utgangspunktet.
Smaker utmerket på ristet rugbrød, og uten at jeg har prøvd vil jeg tro den også passer snaddergodt til grillet og stekt kjøtt, mmm 🙂
(1100)
[…] (denne kan du lage så du har for to-tre dager av gangen), også brukte jeg resten av denne deilige fetakremen som tilbehør nummer to. Da trenger du verken saus, poteter eller grønn salat til, dette blir du […]