Det er mange måter tilberede andebryst på, men min favoritt er helt klart sous vide. [...]
Jeg har fått helt dilla på fylt kjøtt, særlig kylling og indrefilet av svin, to [...]
Blekksprut fascinerer meg av flere årsaker. For det første er det en råvare jeg i [...]
2 Comments
Når jeg surfer etter mat på nettet så er jeg oftere på leting etter enkle [...]
Uken som gikk var planlagt å bli en grønn uke bestående av Raw Food, Smart [...]
1 Comment
Min matfilosofi er at ting skal være enkelt, godt, kjapt å lage og gjerne billig. [...]
Som lovet, her er oppskriften på mine kjempegode kamskjell med kokos og safran. Og ikke [...]
