Annikens Kitchen

Plantebaserte fristelser

  • #HOVEDRETTER
    • #PASTARETTER
    • #SUPPER
    • #SAUSER
  • #SALATER
  • #DESSERT
  • #DRIKKE
  • #MATPREIK
  • #MASTERCHEF
  • #FØR 2017
    • #FISK & SKALLDYR
    • #KJØTT
      • Fjærkre
      • Svin
      • Storfe
      • Vilt
      • #SOUS VIDE
    • Asiatisk
    • Dagen derpå-mat
    • Frokostidéer
    • Det greske kjøkken
    • Pålegg
    • Spesielle anledninger
    • Tilbehør
You are here: Home / #MAT / Grillet papaya med lime

Grillet papaya med lime

1. april 2015 by Anniken Leave a Comment

papaya-lime

Denne deilige frokosten setter deg i umiddelbar feriestemning, du simpelthen hører bølgeskvulp og palmesus når du inntar den – enten det, eller så er min forestillingsevne over gjennomsnittet ute å kjøre. Det kan jeg forresten leve med 🙂

Miss Dahls frodige fristelser av Sophie Dahl (Innbundet)Denne oppskriften fant jeg i Sophie Dahls bok Miss Dahls frodige fristelser (jeg simpelthen elsker tittelen på denne boken, og selvsagt også selve boken i seg selv), og utifra hva jeg har forstått er det en karibisk rett. Min erfaring med papaya er minimal, og jeg har vel strengt tatt bare spist den i rå tilstand, og det var en relativt intetsigende gastronomisk reise når sant skal sies.

Denne grillede versjonen, derimot, var noe ganske annet. Så enkelt, så godt – denne kommer jeg til å servere både som frokost, lunsj, grillmat og til dessert (med noen få endringer). Beregn en papaya per person.

Til denne deilige frokosten trenger du:
~ 1 papaya
~ 1/2 lime
~ Salt

Forvarm ovnen på grill. Del papayaen i to og skrap ut frøene. Dryss over en god dose limesaft og litt flaket havsalt. Sett inn og la den stå til overflaten begynner å ta farge. Ferdig. Dryss på mer salt og limesaft underveis om du foretrekker. Retten passer også ypperlig med gresk yoghurt til, og ønsker du å gjøre den om til dessert bytter du bare ut saltet med sukker – voila!

Velkommen, sommer og sol 🙂

 

(437)

Du vil kanskje også like

  • Quinoapudding med kokos og gurkemeie
  • Jule-panna cotta med appelsinsirupJule-panna cotta med appelsinsirup
  • Avocadosandwich på 4 måter

Comments

comments

Del på Facebook, da blir jeg veldig glad, tusen takk :)
«
»

Filed Under: #MAT, Dessert, Frokostidéer, Småretter, Søtt, Tilbehør, Vegan, Vegetar Tagged With: grillet papaya, karibisk mat, Oppskrift papaya, papapya, papaya med lime

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Velkommen til Annikens Kitchen, bloggen med fokus på et plantebasert kosthold 🙂
Mer om bloggen her >>

SØK I OPPSKRIFTER

KATEGORIER

Naturlig hjemmelaget hudpleie

Bli med på GRATIS kurs!


Min lidenskap for mat resulterte i deltagelse på Masterchef Spesial 2015.

Instagram: annikens.kitchen

Instagram did not return a 200.

Følg meg på Instagram

Facebook

myTaste.no Blogglistenhits

Teller

Online nå: 1

Copyright © 2021 · Delightful theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Delightful Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in