Vegansk smør - det får mange til å tenke margarin. Men for at det skal oppfylle kravene til et smør må det innholde et "meieriprodukt". I dette tilfellet plantemelk. Et vegansk smør vil aldri bli som ekte meierismør, men med de rette smakene havner det sannelig høyt på pallen! I tillegg er det langt mindre jobb å lage vegansk smør enn ekte smør - det er litt av den samme prosessen som når jeg … [Read more...]