Tørket agurk, eller agurkchips om du vil, går det virkelig an? Javisst, og det smaker faktisk veldig godt! I likhet med bresert agurk så viser det seg altså at den gamle gode agurken besitter flere talenter enn å bli fortært rå eller syltet. I likhet med da jeg breserte den, så opplevde jeg også denne gangen at varmebehandlingen fikk frem masse sødme i agurken. Når alt vannet forsvinner så har … [Read more...]