Vegansk burger på stekt sopp, kidneybønner og potet, mmmm :) Jakten på den ultimate veganburgeren tar tid, men du verden så mye godt man får testet ut på veien. Selv om denne burgeren ikke på noen måte minner om kjøtt, er den fantastisk god! Jeg synes poteten er helt fantastisk (dags dato er potetfondanten en av mine mest leste oppskrift), og fordi potetkakene jeg laget tidligere ble så … [Read more...]
Jakten på den ultimate veganburger
Veganburger - det finnes utallige oppskrifter! Hvilken er best? Jeg har gitt meg selv i oppgave å lage den ultimate veganburger (neida, jeg sikter ikke høyt, haha). Mest fordi jeg synes det er gøy med utfordringer, men også fordi jeg selv vil spise mindre kjøtt (opdatert 2017: spiser ikke kjøtt lengre). Men også fordi jeg kjenner mange som er både vegetarianere og veganere, og fordi … [Read more...]