Det er noe eget med gresk mat. Kanskje synes jeg det fordi jeg har vært så mye i Hellas, og kanskje er assosiasjonene så gode for meg at det frembringer god smak uansett. For tradisjonell gresk mat er ikke på noen måte banebrytende, det er heller ikke noe "wow", men det er rene, enkle og ærlige smaker som varmer kroppen like mye som hjertet. I en gresk vegetargryte kan du egentlig ha i akkurat hva … [Read more...]