Annikens Kitchen

Plantebaserte fristelser

  • #HOVEDRETTER
    • #PASTARETTER
    • #SUPPER
    • #SAUSER
  • #SALATER
  • #DESSERT
  • #DRIKKE
  • #MATPREIK
  • #MASTERCHEF
  • #FØR 2017
    • #FISK & SKALLDYR
    • #KJØTT
      • Fjærkre
      • Svin
      • Storfe
      • Vilt
      • #SOUS VIDE
    • Asiatisk
    • Dagen derpå-mat
    • Frokostidéer
    • Det greske kjøkken
    • Pålegg
    • Spesielle anledninger
    • Tilbehør
You are here: Home / Archives for Masterchef Spesial

Masterchef dag 5: Takk for meg :)

9. februar 2015 by Anniken Leave a Comment

Jaja, så var det min tur til å reise hjem! Selvsagt hadde jeg håpet å komme lengre, og selvsagt ønsket jeg å vinne, men dessverre er det kun plass til én vinner, og det ble ikke meg :) Måtte den beste vinne - det er dyktige finalister som skal kjempe om troféet nå, og jeg ønsker dem lykke til alle sammen! Fine folk altså! Jeg har jo mine favoritter, og selv om alle er fantastiske så heier jeg på … [Read more...]

Filed Under: #MAT, Masterchef, Matprat Tagged With: Masterchef Spesial

Masterchef dag 4: Jeg er finalist!!!

6. februar 2015 by Anniken Leave a Comment

Jeg vant igjen!!! Det er helt vanvittig, men jeg har altså vunnet fem av seks konkurranser ... fem utfordringer på fire dager! Jeg er finalist! Herregud! Finaleuka starter på mandag! Jeg tenker nå at uansett hvordan det går, så har dette vært helt utrolig kult å være med på! Og gårdsdagen var helt syk! Det kommer faktisk ikke frem på TV hvor hektisk det er - vi holder på leeenge, og de … [Read more...]

Filed Under: #MAT, Masterchef Tagged With: kalvelever, Masterchef, Masterchef Spesial, Sjalottløkkrem

Masterchef dag 3: Ravioli med ricottafyll

4. februar 2015 by Anniken Leave a Comment

[pullquote]Ingredienser: Durumhvete Egg Ricotta Sitron Salvie Trøffelolje Salt og pepper[/pullquote] Den første konkurransen i dag gikk jo rett til helvete, haha, snakk om å kløne det til! Og det med råvarer som egentlig var helt i min gate! Fisk, blåskjell, vin, deilige urter ... en skattkiste av en mystery box, også føkker jeg det helt opp! At det går an!! Men heldigvis tok jeg … [Read more...]

Filed Under: #MAT, Masterchef, Pastaretter, Vegetar Tagged With: Masterchef, Masterchef Spesial, Oppskrift fra Masterchef, Pasta, Ravioli, Ravioli med ricottafyll

Vietnamesisk nudelsuppe

4. februar 2015 by Anniken 2 Comments

[pullquote] Basiskryddere du trenger: Kraft, jeg brukte kylling, 200 ml Femkrydder, 1 ss Fiskesaus, 1 dl Koriander, en hel plante Mynte, en håndfull Hvitløk, 2-3 fedd Chili, så mange du ønsker Ingefær, ca 1 cm i biter Tørkede limeblader, 2-3 stk I tillegg brukte jeg: Risnudler, ca 150 g per person Scampi, 5-6 per person Gulrot, 1 stk Persillerot, 1 stk Løk, 1 … [Read more...]

Filed Under: #MAT, Asiatisk, Fisk & skalldyr, Supper Tagged With: asiatisk mat, Masterchef Spesial, Vietnamesisk nudelsuppe

Masterchef dag 2: Dragefruktsorbet

3. februar 2015 by Anniken Leave a Comment

  Jeg kan nesten ikke tro det!! Jeg vant begge konkurransene i dag! Jeg har vunnet tre konkurranser på to dager! Herregud, er helt i sjokk jeg! Dette er bare sinnssykt kult :D Da vi kom inn i studio i dag og jeg så alle matklokkene ble jeg overlykkelig! YES! Dette hadde jeg bedt universet om, jeg elsker slike konkurranser! Jeg har jo vært rimelig svær i kjeften ved å kalle meg smaksgeni på … [Read more...]

Filed Under: #MAT, Dessert, Masterchef, Søtt Tagged With: Dragefrukt, Dragefruktsorbet, Enkel sorbet, Masterchef Spesial, Oppskrift Masterchef, Sorbet

Hellstrøms pepperbiff fra Masterchef

2. februar 2015 by Anniken Leave a Comment

Dette er min variant av kveldens rett fra Masterchef - jeg byttet ut potetgull med potetfondant, da det er min soleklare favoritttiberedning av potet, og jeg kan egentlig styre meg litt for alt som er frityrstekt. Denne retten ville smakt enda bedre med hjemmelaget rødvinssaus og sjalottløkkrem (som fra i kveld), så det lager jeg neste gang, men for all del ... dette ble vanvittig godt! Denne … [Read more...]

Filed Under: #MAT, Kjøtt, Masterchef Tagged With: Hellstrøms pepperbiff, Masterchef, Masterchef Spesial, Pepperbiff, Souse Vide

Masterchef dag 1

2. februar 2015 by Anniken Leave a Comment

Første dag er overstått! Hvordan skal jeg forklare hva jeg har vært med på? Bamsemumsen Hans Erik "Hank von Helvete" og jeg vant første konkurranse, YAY! Herregud! Jeg må si dette ble en pangstart på Masterchef for min del, selv om jeg følte meg som en fisk på land, haha! I tillegg klarte jeg jo å dobbeltsalte potetene (hjerne ---> avslått) slik at de ble helt uspiselige, men daaaamn, vi naila … [Read more...]

Filed Under: #MAT, Masterchef, Matprat Tagged With: Masterchef, Masterchef Spesial

Jeg er med i Masterchef!

10. januar 2015 by Anniken Leave a Comment

I fjor våres ble jeg forespurt om å være med på et nytt Masterchef-konsept, nemlig Masterchef Spesial. Med tanke på at jeg har sett nesten alt som er av Masterchef og i tillegg er en stor fan av Hellstrøm og gjengen, så var jeg ikke akkurat vanskelig å overtale (pfft, overtale?). Sannheten er selvsagt at jeg ble hoppende glad! Jeg hadde ikke den fjerneste anelse om hva jeg bega meg utpå! Jeg … [Read more...]

Filed Under: #MAT, Masterchef, Matprat Tagged With: Masterchef, Masterchef Norge 2015, Masterchef Spesial

Velkommen til Annikens Kitchen, bloggen med fokus på et plantebasert kosthold 🙂
Mer om bloggen her >>

SØK I OPPSKRIFTER

KATEGORIER

Naturlig hjemmelaget hudpleie

Bli med på GRATIS kurs!


Min lidenskap for mat resulterte i deltagelse på Masterchef Spesial 2015.

Instagram: annikens.kitchen

Instagram did not return a 200.

Følg meg på Instagram

Facebook

myTaste.no Blogglistenhits

Teller

Online nå: 1

Copyright © 2021 · Delightful theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Delightful Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in