Avocadosandwich med asiatisk vri (vegan) Denne varianten er skikkelig god og passe spicy, og passer like godt til frokost som til lunsj. [pullquote]Du trenger: - 1/2 avocado - ca 1 ss kokosmelk - Lime - Koriander - Mynte - Salt - Salat - Sriracha (asiatisk chilisaus) - Ristede sesamfrø - Valgfritt brød[/pullquote] Bland 1/2 moden avocado med et godt dryss lime, litt salt, litt … [Read more...]
Avocadosandwich på 4 måter
Hvis du ikke liker avocado kan vi ikke være venner. På den annen side kan det godt hende jeg overbeviser deg med disse 4 superdigge avocadosandwichene, og da kan vi bli venner likevel. Avocado kan brukes til så mye mer enn guacamole (selv om guacamole er noe av det beste i verden), og på brødskiva er den konge. Den erstatter både smør, majones og andre mer usunne fettkilder. Avocado er riktignok … [Read more...]
Raw Food-søndag: Squashspagetti med avocadosaus
Det er en god stund siden jeg planla å ha en Raw Food-uke på bloggen, men Masterchef stjal fokuset og ødela den planen. Men nå som ettervirkningene (og forhåpentligvis bivirkningene) har roet seg, er det på tide at Frøken Sunn & Frisk stikker nesa innom med litt grønne tips. Jeg er periodefråtser. Og for å balansere er jeg også periodesunnhetsapostel. Noen vil sikkert kalle det en … [Read more...]