Avokado og agurk, det kan jo simpelthen ikke gå galt :) Disse små makiinspirerte rullene passer perfekt som en del av et tapasbord, eller som velkomstsnacks sammen med en drink. Eller for all del - lag et tonn og spis som hovedrett! Nam! :) De er kjempegode! Agurk- og avocadoruller - oppskrift Du trenger 1 avocado 1 agurk ¼ kopp basilikumblader (en liten håndfull), eller … [Read more...]
Avocadosandwich med asiatisk vri
Avocadosandwich med asiatisk vri (vegan) Denne varianten er skikkelig god og passe spicy, og passer like godt til frokost som til lunsj. [pullquote]Du trenger: - 1/2 avocado - ca 1 ss kokosmelk - Lime - Koriander - Mynte - Salt - Salat - Sriracha (asiatisk chilisaus) - Ristede sesamfrø - Valgfritt brød[/pullquote] Bland 1/2 moden avocado med et godt dryss lime, litt salt, litt … [Read more...]